Mexican Candy for a Dessert Buffet

I created a dessert bar recently for my friend Connie who will be getting hitched in Cancun next month.
She had a "Fiesta" bridal shower to match the theme of her Mexican destination wedding.
The only catch for me was making sure I stuck to her wedding colors (hot pink & bright orange) and so I gave myself the task of finding Mexican desserts in those colors.Whew!
Fortunately, I live in Southern California, which means, there are Mexican grocery stores everywhere and I love doing this kind of stuff so this project became a creative challenge of sorts.
For this Mexican-themed, pink & orange dessert bar, I purchased bright pink pan dulce (Mexican sweet bread) and Mexican strawberry wafer cookies (Suavi Cremas). I also bought Obleas, which is another type of wafer dessert with milk caramel, among other goodies.
Most candy was purchased in Downtown L.A. near the toy district on Los Angeles & 4th Streets. Further, I knew it couldn't be a true Mexican dessert bar without a piñata to serve as a centerpiece.
So I bought a mini piñata, stripped it off its green and yellow decorations and completely re-did it, covering it with pink and orange tissue and replacing the center "Happy Birthday" sign with a message that read: "El Amor Es Muy Dulce" or Love is Really Sweet.
The shower itself was So. Much. Fun!!!
We enjoyed a delicious Mexican food buffet, including a 6-foot long burrito, tacos, chicken and steak fajitas, green enchiladas and an array of Mexican sodas, watermelon margaritas and wine.
If the shower was any indication...the wedding is going to be Perfecto (and I'm going to be a part of the wedding party...yay!) Love ya, Connie!

En español

Recientemente decoré una mesa de postres para mi amiga Connie quien se casará en Cancún el próximo mes.

Tuvo una despedida de soltera con temática de "Fiesta Mexicana" para que coincidiera con el folklor que se espera de su boda.
El único reto para mí fue que ella deseaba que se exhibieran los colores de la boda (rosa fuerte y naranja brillante) en la mesa de postres. Así que me di a la tarea de encontrar postres y delicias de Mexico en esos colores.
Afortunadamente, vivo en el sur de California, lo que significa que hay supermercados mexicanos por todas partes y además, me encanta planear este tipo de proyectos!
Para esta mesa de postres, compré conchas de color rosa y galletas Suavi Cremas de Marinela. Compré Obleas Aldama así como dulces de naranja, entre otros.
Compré la mayoría de los dulces mexicanos en el centro de Los Ángeles, cerca del distrito de juguetes ubicado en las calles Los Ángeles y 4th Street. Y muy importante, como sabía que no podía decorar una mesa de postres mexicanos sin una piñata que sirviera como el centro de la decoración, compré una mini piñata, la despojé de sus adornos verdes y amarillos y la tapicé, cubriéndola con papel de china de color rosa y anaranjado y reemplazando el centro de "Feliz Cumpleaños" con un mensaje que decía: "El Amor Es Muy Dulce"
La fiesta estuvo padrísima!!!!
Disfrutamos de un delicioso buffet de comida mexicana, incluyendo un burrito de 6 pies, tacos, fajitas de pollo y bistec, enchiladas verdes y una gran variedad de refrescos Fanta, margaritas de sandía y vino tinto.
Si la despedida de soltera fue alguna indicación ... la boda será Perfecta (y yo voy a salir en la boda) Te quiero amiga Connie!