By now, you've probably heard a lot about something called the "Paleo" diet.
It seems to be growing in popularity and is widely promoted in Crossfit.
In a nutshell, the Paleo diet is a nutritional plan based on the way we believe cavemen ate during the Paleolithic period, which ended about 15,000 years ago.
It has sparked a bit of criticism because while the Paleo diet promotes the consumption of fish, grass-fed beef & free range meats, eggs, vegetables, fruit, roots and nuts, it excludes all legumes, dairy products and potatoes.
So if you were used to having oatmeal in the morning, the Paleo diet says...scratch that.
If you like beans and eat them on a regular basis as a source of protein, the Paleo diet says...drop them.
Most importantly, forget about cheese, milk or even your favorite greek yogurt. The Paleo diet completely excludes dairy products. Why? Because "if a caveman couldn't eat it, neither can you," says a source.
Steve's Original PaleoGoods
I'm currently trying the Paleo diet myself and so far, it's proven to be easier than I thought. First of all, I've never been a big fan of dairy (with the exception of a certain yogurt that I really enjoy), I've always stayed away from potatoes due to their high caloric value but the legumes, well, that's still a hard sell for me but overall, it feels good to eat "clean".
Add to that a variety of Paleo snacks that carefully follow diet guidelines and all of a sudden, my Paleo lifestyle attempt has become much more enjoyable.
I received a sampler of Steve's Original Paleo Snacks recently and have since read through the ingredients, tasted the different products and shared them with my husband and son.
They're simply a delicious and a perfectly healthy option for snacking.
The grainless granola cereal, for example, contains only nine ingredients: Raw pumkin seeds, raw sunflower seeds, coconut, coconut oil, figs, honey, baking soda vanilla and sea salt. And it's sooo good!
Steve's Original Paleo Stix (a much more elite alternative to Slim Jims) are tasty wands of grass-fed beef, seasoned with sea salt, paprika, beet powder and other all-natural ingredients. Only 40 calories per stick.
My little Benny loved the Original Paleo Stix so much, he relished every bite and was quick to run every time he thought I was attempting to take it away. Benny loved the Paleo Krunch grainless granola bar as well. It's a heck of a great snack for kids and just as I was thinking about taking pictures of Benny enjoying his snack, I looked up and found him with crumbs all over his face!!
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| "Don't mess with my yummy Paleo snack, mom" |
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| Steve Liberati, Founder |
Fifteen percent of profits from his snacks, are used to help fund programs for his non-profit organization, "Steve's Kids," which helps motivate and encourage at-risk youth to live better, healthier lifestyles. Read all about it here: http://www.stevesclub.org/
So where can you purchase Steve's Paleo snacks?
Unfortunately, only a certain number of Whole Foods Market stores carry Steve's Original Paleo Snacks but you can order online and treat yourself to as many of the goodies as you desire here: Steve's Paleo Goods Online Product Catalog
If you like them enough, you'll agree with my husband who said he wishes he could live like a caveman, if only for a single day!
En español
Probablemente han oído hablar de la dieta "Paleo".
Parece estar creciendo en popularidad y es ampliamente promovida en el deporte de Crossfit.
La dieta Paleo es un plan nutricional basado en la manera que según comían los cavernícolas durante el período paleolítico, que terminó hace unos 15.000 años.
Con la dieta se han desatado las críticas, porque mientras que la dieta Paleo promueve el consumo de pescado, ganado alimentado con pasto, carnes de corral, huevos, verduras, frutas, raíces y frutos secos, esta dieta excluye todas las legumbres, productos lácteos y las papas.
Así que si estás acostumbrado tomar una avenita por la mañana, la dieta Paleo dice que dejes de hacerlo.
Si te gustan los frijoles y los comes seguido como una fuente de proteína, la dieta Paleo dice que ya no lo hagas.
Lo más importante es olvidarte del queso, la leche o incluso tu yogurt favorito. La dieta Paleo excluye por completo los productos lácteos. ¿Por qué? Debido a que según fuentes, "si un hombre de las cavernas no lo podía comer, entonces tú tampoco lo deberías hacer”.
Comidas “Steve’s Original PaleoGoods”
Actualmente estoy intentando la dieta Paleo y hasta el momento, ha demostrado ser más fácil de lo que pensaba. En primer lugar, nunca he sido fanática de los productos lácteos (con la excepción de un cierto yogurt que me gusta mucho), también he evitado las papas debido a su alto valor calórico, pero las legumbres, bueno, eso todavía no me termina de convencer, pero en general, se siente bien comer "limpiamente".
Ahora imagínense que me llegaran una variedad de comidas Paleo que siguen las directrices de la dieta y, de repente mi esfuerzo por seguir la dieta se convertiría en algo más agradable.
Pues les cuento que recibí un muestrario de “Steve’s Original Paleo Snacks” recientemente y me puse a leer los ingredientes y a probar todos los productos. También los compartí con mi marido y mi hijo.
Los refrigerios son una deliciosa opción y perfectamente saludable para disfrutar a cualquier hora.
El cereal granola sin granos, por ejemplo, contiene sólo nueve ingredientes: semillas de calabaza, pepitas, coco, aceite de coco, higos, miel, bicarbonato de soda, vainilla y sal marina. Muy, muy rico!
Los “Original PaleoStix” (una alternativa mil veces mejor que los famosos Slim Jims) son varitas sabrosas de carne de res alimentada con pasto y sin hormonas y sazonada con sal marina, pimentón, polvo de remolacha y otros ingredientes naturales . Sólo 40 calorías por barra.
A mi pequeño Benny le encantó tanto esta cesina que se saboreaba cada mordida y se apresuraba a correr cada vez que pensaba que le quería quitar su bocado.
A Benny también lo enloqueció la barra de granola PaleoKrunch. Es un riquísimo tentempié tanto para los niños como para los adultos. Estaba pensando tomar fotos de Benny disfrutando de su merienda, cuando miré hacia arriba para encontrarlo con la cara llena de moronitas de la barra.
Steve Liberati es el fundador de Steve’s Original Paleo Snacks y se autodenomina como el "líder de los hombre de las cavernas. "
Quince por ciento de las ganancias de sus bocadillos, se utilizan para ayudar a financiar programas para su organización sin fines de lucro, "Los niños de Steve ", que ayuda a motivar y animar a los jóvenes de bajos recursos a a vivir un estilo de vida más saludable. Lea todo sobre esto aquí: http://www.stevesclub.org/
Entonces, ¿dónde se pueden comprar las comidas “Steve’s PaleoGoods?
Desafortunadamente, sólo un cierto número de tiendas “Whole Foods Market” cargan los productos, pero se puede ordenar en línea y disfrutar visitando esta página: Steve's Paleo Goods Online Product Catalog
Si les gusta lo suficiente, quizá estarán de acuerdo con mi marido, quien dijo que le gustaría poder vivir como un hombre de las cavernas, aunque fuera sólo por un día!
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