Dr. Seuss Themed-Breakfast -- Benny's Valentine's Day Seussprise!!

Valentine's Day is two weeks away!
In order to make Valentine's Day festive yet boyish for my two-year old Benny, I thought about surprising him with a Dr. Seuss-Themed breakfast, with the Cat in the Hat as the highlight of the meal.
This year, we're giving his day care buddies Dr. Seuss-themed Valentine's Day cards, which pretty much served as the source of inspiration for Benny's breakfast treat.
We called it "Benny's Valentine's Day Seussprise"... LOL. funny, right?
I cut some red and teal streamers (the Cat in the Hat book colors) and made small whimsical labels and breakfast snacks, including green (deviled) eggs & ham.
Days before the breakfast, I made a hat and bowtie for Benny to match the Cat in the Hat, except the bowtie had a heart in the center!!
Benny was so excited about his breakfast buffet that he agreed to wear the Cat hat for a few minutes!
His favorite item was the stack of red and blue pancakes (of course) and his blue yogurt smoothie.
Prep time for this was about 2 hours due to the cutting, prepping and styling of food and trinkets.
It was a silly little fun idea to share the spirit of Valentine's Day with our little Benny, especially since we'll be leaving him behind on Valentine's Weekend for some very necessary alone time!
How else is everyone celebrating V-Day with their little ones?
Thanks for reading!

 En español

Con el fin de hacer la celebración del día de San Valentín divertido pero varonil y festivo para mi hijo Benny de dos años, pensé en sorprenderlo con un desayuno de Dr. Seuss, el famoso autor de libros infantiles que escribió “El Gato y el Sombrero”, libro que sirvió como el detalle culminante de este desayuno.

Este año, regalaremos a los amiguitos de la guardería tarjetitas del Dia de los Enamorados con los personajes de los libros de Dr. Seuss, y por eso me sentí inspirada para el desayuno de Benny.

Lo llamamos el "Desayuno Seusspresa para Benny del Día de San Valentín"... cómico, ¿no?

Primero corté tiras de color rojo y verde azul para colgar de fondo e hice pequeños sellos para los aperitivos y el desayuno, que incluyó huevos verdes y jamón (referencia a otro libro del autor).

Antes del desayuno, me puse a hacerle a mi hijo un sombrero y corbatín que coincidiera con los del gato y el sombrero, excepto que le puse un corazón en el centro al corbatín!

Benny estaba tan entusiasmado con su desayuno que no se opuso a ponerse el sombrero que le hice!

Su comida favorita fue los panqueques (por supuesto) de color rojo y azul y su yogurt azul.

El tiempo de preparación para este desayuno fue de aproximadamente dos horas.

Fue una idea chistosa pero se nos ocurrió hacerlo para compartir el espíritu del Día de San Valentín con nuestro pequeño Benny, sobre todo porque lo vamos a extrañar el fin de semana del 14 de febrero para darnos un tiempo a solas muy anticipado!

¿Cómo celebrarán el día del amor y la amistad con sus niños ?

¡Gracias por leer!

DIY Dr. Seuss Cat Hats & Bowties for Toddlers

I made Benny a hat to match the one worn by the Cat in the Hat by Dr. Seuss and it was very easy to make.
Only six materials are required to make it.
It's not too fancy and I didn't bother making a top for it but it looked whimsical enough to match Benny's Dr. Seuss Valentine's Day theme.

Materials:
1- Disposable plate (either paper or styrofoam)
1- 11x17" white foam sheet
3 - two-inch strips of red paper (I used foil tissue paper)
Scissors
Glue gun
Tape

First you cut out the center of the plate. Make sure the hole is just a tad bigger than the circumference of your child's head.
Then you fold the foam sheet to lock perfectly inside the hole of the paper plate.
Once it's positioned, glue the foam sheet together so it locks in place.
Pull the foam sheet about two inches from the bottom of the plate and cut one inch strips all around.
Fold the strips over and glue to the bottom of the paper plate.
Cut three strips of red paper (about 2 in. wide) and tape around the hat, about an inch and a half apart.
Trim the top part of the hat since the top color is supposed to be red.
All done!
I also made a Cat in the Hat bowtie. See pictures below :)

You can use a paper or Styrofoam plate for the base of the Cat hat



Once the paper is fitted perfectly inside the plate, glue along the edge

Pull from bottom of the plate and cut strips all around 

Fold the strips down and glue to the bottom of the plate

I cut the strips free hand but you can use a ruler to cut them neatly and even

I simply taped the red strips around the hat

For the bowtie, I drew the shape, free-hand, on red felt fabric

Once I drew it to my satisfaction, I folded the felt fabric and cut two bowties. Then I glued them together to make it sturdier.

I added a heart in the center to make it Valentiney!

En español

Le hice a Benny un sombrero para que coincidiera con el sombrero del gato del libro “Cat in the Hat” escrito por Dr. Seuss.

Para hacer uno similar, sólo se requieren seis materiales.

No es muy elegante ni lo hice con demasiado cuidado, pero se veía bastante agradable y un poco chistosón y le quedó muy bien, sobre todo porque estaremos celebrando el Día de San Valentín al estilo de Dr. Seuss.

materiales:

1- plato desechable (puede ser de papel o de espuma de poliestireno)

1- hoja de espuma blanca de 11x17 pulgadas

3 - tiras de dos pulgadas de papel rojo (yo utilicé papel de papel de seda)

tijeras

pistola de pegamento

cinta adhesiva

Cortar el centro del plato. Asegurarse de que el agujero sea un poco más grande que la circunferencia de la cabeza del niño.

Doblar la hoja de espuma para bloquear la apertura del plato y para que quede perfectamente bien encajada dentro de esta.

Una vez que se coloca a la medida del agujero, pegar las orillas de la hoja para que la hoja tome la forma de la parta alta del sombrero.

Jalar el papel de espuma aproximadamente dos pulgadas de la parte inferior del plato y cortar tiras todo alrededor del papel.

Doblar las tiras para unirlas a la parte inferior del plato y pegarlas con pistola de pegamento.

Cortar tres tiras de papel rojo (de 2 pulgadas de ancho cada una) y colocar alrededor del sombrero, uniendo las orillas con un pedazo de cinta adhesiva. Esto se hace dejando alrededor de una pulgada y media entre cada tira.

Si al pegar las tiras rojas, sobra papel blanco en la parte superior del sombrero, recorte lo blanco para que el rojo quede como el color superior, tal como el del gato.

¡Listo!

Como habrían visto en las fotos anteriores, también hice un corbatín parecido al del gato pero con un corazón de brillos en el centro.

The Exquisite Los Angeles Cookie Convention & Sweets Show

Last year I got wind that there would be convention in Los Angeles dedicated to everything and anything related to cookies & sweets...
I couldn't help my curiosity and bought a ticket.
I'm not a baker or a pastry chef, by any means of the imagination. I'm just a mommy who sometimes tries to make yummy things in the kitchen to make her boys smile.
But I'll tell you one thing: after this Cookie Con, I'm inspired to spend waaaay more time in the kitchen making & baking "yummies" (Benny's term for edibles he likes).
The convention itself was held at the Pasadena Convention Center.
Among the highlights: live fondant decorating demos, organic & edible nail polish for little girls, beef jerky with hints of candy, Brigadeiro (Brazilian chocolate balls) and cookies of all shapes & flavors.
As always, I'll leave you with a small glimpse of a few of the beautiful, sweet, pink & pastelish looking treats and desserts that I was swooning over.
I won't tell you how many varieties of desserts I tried... but I'll say this much: if you plan on attending next year (it's a one-day affair), make sure you workout in the morning before the Cookie Con AND in the evening... The consumption of so much deliciousness can only be justified if you plan for a double workout!

En español

El año pasado me enteré de que habría una convención en Los Angeles dedicada a todo relacionado con galletas y postres...

No pude evitar la curiosidad y compré un boleto.

No soy panadera o chef de repostería. Nada que ver…Sólo una mamá que a veces trata de hacer cosas ricas en la cocina para hacer sonreír a su esposo e hijo.

Pero les voy a decir una cosa: después de esta convención de galletas, me siento inspirada para dedicar más tiempo en la cocina horneando "yamis" (término de Benny para las comidas que le gustan).

La convención de galletas se celebró en el Centro de Convenciones de Pasadena.

Entre los aspectos más destacados de esta reunión: demostraciones de decoración de fondant, esmalte de uñas para niñas orgánico y comestible, carne seca con toques de caramelo, Brigadeiro (postres de chocolate de Brasil) y galletitas de todos sabores y colores.

Aquí les dejo con una pequeña muestra de algunas de las lindas golosinas, postres, galletas y dulces que estaban en exhibición.

No les voy a decir cuántas variedades de postres comí ... pero si planean asistir el próximo año (es evento de un solo día), asegúrense de hacer ejercicio en la mañana antes de la convención y en la noche ... Solo así se puede justificar el consumo de tanta exquisitez…

6 Good Reasons to Celebrate Valentine's Day at Knott's Berry Farm

Who would've thought Knott's Berry Farm was so, so, cute!?
I hadn't been to "America's First Theme Park" in over a decade but something told me it was time to return...and so I did, with my 2-year old companion on board!
The trip turned into a great mommy and son date, especially as Valentine's Day approaches and Paul and I won't be around on February 14th to hug our little rascal (we're going away for the weekend).
Knott's Berry Farm is clean and the grounds are well-kempt. There are great places to eat and so many fun things to do.
Here are six reasons why parents should consider this theme park as a Valentine's Date destination with the kiddos.

1. Knott's Berry Farm has teamed up with the Susan G. Komen Foundation through March 27 to raise funds for breast cancer awareness. If you purchase a "pink" ticket, you will get a discounted park pass and 75% of the "pink" ticket sales are donated to the foundation

2. Even on a holiday weekend, the lines are never over 20 minutes to get on children's rides. That was my experience.

3. You can indulge in a sweet dessert for two or five. Benny and I had the ginormous but delicious Churro Sundae from the Gourmet Churro Factory. A must have if you go to Knott's!

 4. There are Valentine's Day decorations and trinkets for sale throughout the park, like bows and hand-painted signs at Mrs. Doolittle's Boutique. There are also plenty of Peanuts character gifts in shades of pink. It makes the outing extra Valentiney!

5. You can take vintage photos with your little one(s) at the Pitchur Gallery in Ghost Town. Benny and I had tons of fun dressing up. He was a cowboy. I was a Saloon girl. He cried when it was time to surrender his pistol and remove his outfit...LOL.



6. The park has two entrances to make it more convenient for people who weren't able to find a spot in the main lot. The park's west entrance is very accessible for folks who had to use the alternate parking lot.

En español

¿Quién hubiera pensado que Knotts Berry Farm era tan chévere!?

No había visitado el "Primer Parque de Atracciones de América" en más de diez años, pero algo me decía que era hora de regresar ... y así lo hice, con mi compañerito de 2 años de edad!

El viaje se convirtió en un excelente día de actividades para mamá e hijo, y como el Día de los Enamorados está a la vuelta de la esquina y mi esposo y yo nos vamos a unas cortas vacaciones, no estaremos cerca del traviesillo el 14 de febrero, razón por la cual esta salida al parque Knott’s con mi niño valió la pena.

Knotts Berry Farm es un parque limpio con bonitos jardines. Hay buenos lugares para comer y muchas cosas divertidas que hacer.

Aquí les presento cinco razones para que tomen en cuenta este parque temático como destino para celebrar la Fecha de San Valentín con los pequeñines.

1. El parque se ha asociado con la Fundación Susan G. Komen y hasta el 27 de marzo estarán recaudando fondos para la concientización del cáncer de mama. Si usted compra un boleto "rosa" , obtendrá un pase al parque con descuento y el 75% de la venta de los boletos color de rosa se donará a la fundación

2. Incluso en los fines de semana, las filas para subir a los juegos de niños nunca tardan más de 20 minutos. Esa fue mi experiencia en un sábado de fin de semana feriado.

3. Puede disfrutar de un delicioso postre para dos o cinco. Benny y yo comimos el gigantesco pero exquisito helado de Churro del “Gourmet Churro Factory”, algo que deben probar si visitan Knott’s!

4. Hay decoraciones de San Valentín y cositas lindas a la venta por todo el parque, como signos pintados a mano en la boutique de la Sra. Doolittle. Esto hace que la salida tenga el tono del Día de San Valentín!

5. Puede tomarse fotos de épocas pasadas con su pequeño(s) en la galería de fotos “Pitchur Gallery” en la zona “Ghost Town” del parque. Benny y yo nos divertimos un montón vistiéndonos. Él fue un vaquero y yo una dama de cantina. El Benny lloró cuando llegó el momento de quitarse el traje ... RISAS .

6. El parque tiene dos entradas para que sea más conveniente para las personas que no pudieron encontrar estacionamiento en el lote principal. El segundo estacionamiento esta convenientemente ubicado cerca de la segunda entrada para no gastar tanto tiempo caminando a la puerta principal del parque.

2015 Dream Boards for Mommy & Toddler

Is the first full week of January 2015 already over!?
We didn't write New Year's Resolutions because I started off the year with a "Just Get It Done" mentality that didn't involve pen and paper.
But after a few days into January, I started feeling the January Blues, like "where the heck are my goals and visions!?" LOL.
So I turned to my box of old magazines that were moments away from heading to the recycling bin and decided to make my first-ever "Dream Board".
I thought it would also be fun to get Benny involved and discuss the things I envision for him in 2015, like getting the potty-training thing down and enrolling him in some type of toddler sport or activity.
I used the same burlap board that has been the source of many projects throughout the years as the base of my dream board and decorated it with a big polka dot bow (mostly to use up board space since the board is rather large and I was running out of patience clipping so many magazine pics).
Mainly, my dream board consists of ideas I have for leading a happy, healthy lifestyle in 2015.
Benny's Dream board was made from construction paper and colorful shape cutouts...
More than anything, it was a good way to make my first crafting activity for the year and start putting some images to this new "Just Get it Done" mentality!
Have a great weekend!

Benny's 2015 Dream Board...hehe

I took time to explain to Benny there are some things we'd like for him to accomplish this year

...And gave him the liberty to start placing the clips on his board

Among our dreams for Benny this year: 1.To leave the diapers behind 2. To get him enrolled in a toddler sport 3. To meet a real astronaut at the Kennedy Space Center 3. To learn how to swim

4. To get in the habit of brushing his teeth every morning & night 5. To begin enjoying fruits and vegetables more 6. To join mom and dad in hikes and outdoor activities 7. To continue expanding his vocabulary through books

We'll see how things go...

Mommy's Dream Board :)

Be at home more often this year and focus on health, which means clean eating and shopping for nutritional foods.

Dreams: To finally run a marathon, to get fit, enjoy some bubbly at a getaway destination with my husband and hopefully start planning for Baby # 2 at the end of the year!

Dream: To become a Disney Mom Panelist!! (and to visit Disney World again)

I also dream of buying a home, exploring every city in Los Angeles County and keeping things classy and fancy all year long!

En español

¿Será posible que la primera semana completa de enero 2015 ya concluyó?

No escribí Resoluciones de Año Nuevo porque empecé el año con una mentalidad que no implicaba pluma y papel, solo la idea de "Hay que hacerlo y punto”.
Pero después de unos días en este primer mes del año, me empecé a sentir un poco triste, así como preguntándome, ‘¿dónde diablos están mis metas y aspiraciones?’
Así que tomé la caja de revistas viejas que estaba a pocos momentos de partir hacia el bote de reciclaje y decidí hacer mi primer "Muro de sueños".
Pensé que también sería buena idea involucrar a Benny y hablar sobre las cosas que imaginamos para él en el 2015, como que finalmente deje los pañales y matricularlo en algún tipo de deporte o actividad de niños.
Para este proyecto, utilicé el mismo tablero de arpillera que ha sido la fuente de muchos otros proyectos en años anteriores. Esta vez, coloqué un moño de bolitas como la decoración principal (más que nada, lo hice para utilizar espacio ya que el tablero es bastante grande y me estaba impacientando con tanto recorte de revistas).
Principalmente, mi muro está cubierto con imágenes de ideas que tengo para llevar acabo un estilo de vida feliz y saludable en el 2015.
Y sobra decir que fue una buena manera de hacer mi primera actividad tipo artesanal del año y visualizar con imágenes esta mentalidad nueva de "Hay que hacerlo y punto".
¡Que pasen un feliz fin de semana!