Last year I got wind that there would be convention in Los Angeles dedicated to everything and anything related to cookies & sweets...
I couldn't help my curiosity and bought a ticket.
I'm not a baker or a pastry chef, by any means of the imagination. I'm just a mommy who sometimes tries to make yummy things in the kitchen to make her boys smile.
But I'll tell you one thing: after this Cookie Con, I'm inspired to spend waaaay more time in the kitchen making & baking "yummies" (Benny's term for edibles he likes).
The convention itself was held at the Pasadena Convention Center.
Among the highlights: live fondant decorating demos, organic & edible nail polish for little girls, beef jerky with hints of candy, Brigadeiro (Brazilian chocolate balls) and cookies of all shapes & flavors.
As always, I'll leave you with a small glimpse of a few of the beautiful, sweet, pink & pastelish looking treats and desserts that I was swooning over.
I won't tell you how many varieties of desserts I tried... but I'll say this much: if you plan on attending next year (it's a one-day affair), make sure you workout in the morning before the Cookie Con AND in the evening... The consumption of so much deliciousness can only be justified if you plan for a double workout!
En español
El año pasado
me enteré de que habría una convención en Los Angeles dedicada a todo relacionado
con galletas y postres...
No pude
evitar la curiosidad y compré un boleto.
No soy panadera
o chef de repostería. Nada que ver…Sólo una mamá que a veces trata de hacer
cosas ricas en la cocina para hacer sonreír a su esposo e hijo.
Pero les
voy a decir una cosa: después de esta convención de galletas, me siento
inspirada para dedicar más tiempo en la cocina horneando "yamis" (término
de Benny para las comidas que le gustan).
La convención
de galletas se celebró en el Centro de Convenciones de Pasadena.
Entre
los aspectos más destacados de esta reunión: demostraciones de decoración de
fondant, esmalte de uñas para niñas orgánico y comestible, carne seca con toques
de caramelo, Brigadeiro (postres de chocolate de Brasil) y galletitas de todos sabores
y colores.
Aquí les
dejo con una pequeña muestra de algunas de las lindas golosinas, postres,
galletas y dulces que estaban en exhibición.
No les
voy a decir cuántas variedades de postres comí ... pero si planean asistir el
próximo año (es evento de un solo día), asegúrense de hacer ejercicio en la
mañana antes de la convención y en la noche ... Solo así se puede justificar el
consumo de tanta exquisitez…
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